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小兒奶奶推薦好吃家常菜~食譜大公開分享^^/【甜豆炒櫻花蝦、拋灑豬肉飯、海鮮丸蘿蔔湯】

江江~Grace媽媽新入荷的少女心玫紅色鍋具【Color Cook玫紅白陶瓷不沾鍋具組】首開鍋分享~真的超美der~! CP值高放在廚房又美的好物!!  Color Cook鍋具6件組 內容包括:【炒鍋(多人份量寬30cm)、平底鍋(小份量寬24cm)、奶鍋(寬16cm)】+【炒鍋鍋蓋、奶鍋鍋蓋】+【木質煎匙】首次開鍋就分享給大家囉!廚房被全新少女心櫥具妝點的真是太夢幻啦~呵呵~

#下面分享為小兒的奶奶出手的超好吃料理!! 一併記錄簡單好上手的食譜~初學者很容易學會喔!! 

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(本文章出處於:Grace Mama的親子部落格 : http://gracehoo74.pixnet.net/blog/post/193084536 )

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▲3個鍋具的背面都是超美的玫紅色+ 鍋底設計成特殊螺旋紋路可以快速加強煮菜的導熱

 

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▲ 炒菜鍋面都是牛奶白的水晶陶瓷貼面、菜在煮看起來超級好吃!! (煮大份量很好用~炒鍋也不會太重)

 

第1道:甜豆炒櫻花蝦 (使用平底鍋-小份量使用)

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 材料:(2人份) 

1.甜豆1包

2.櫻花蝦少許

3.調味:蒜片、鹽巴 (依個人口味)

小秘訣:使用平底鍋時~油只要少少的可以讓材料平均受熱不沾鍋,也容易炒出食材單純的香氣,少油吃的身體也很健康。

(白色鍋面真的看比較清楚菜的軟爛程度~不會一下子就煮過熟!! 簡直是新手煮婦愛妻必備品呀,哈哈^^)

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第2道拋灑豬肉飯-微辣 (使用炒鍋-大份量使用,可一次煮到6-8人份左右)

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 材料:(6人份) 

1.豬絞肉1斤

2.洋蔥1顆

3.大蕃茄4顆

4.調味:(糖、素蠔油、蕃茄醬、蒜蓉辣椒醬)皆半碗、胡椒粉、香菜 (依個人口味)

小秘訣:用炒鍋可以做有醬料收汁的動作,味道會很濃郁喔。

             豬絞肉炒成淡粉紅碎塊後~看影片依序加入所有配料即完成! 超簡單~!! 光這一道配飯就能吃上N碗了!

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第3道海鮮丸蘿蔔湯 (使用奶鍋)

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 材料:(4人份) 

1.白蘿蔔半條

2.大魚丸4顆

3.豬肉片少許

4.調味:老薑4片、胡椒粉、鹽、香菜 (依個人口味)

小秘訣:奶鍋水裝1半水滾後~通通加入配料,全滾後5分鐘加入調味完成。香菜上桌前放入才會美美的喔!

 

 所有鍋具上都有附把手,煮後要盛盤或上桌都很輕鬆~不要一次煮太大份都很好拿! 

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3件的把手都有掛勾可以掛起來收或瀝水

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3個鍋子反過來也可以直接瀝水,(剛好把手翹翹的設計可以讓鍋子有空間排水出來! 不會整個悶住) 

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附的炒鍋、奶鍋是透明玻璃材質的蓋子

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把手也有設計可以抓握的凹槽造型

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蓋子也有做小氣孔排蒸氣 (小奶鍋蓋在我們家很好用~弧面不會太深在冰箱滿好收放)

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組合~矮矮胖胖的玫紅色奶鍋看起來真的爆美der~^^/

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附的木質煎匙板面很大喔~

家裡剛好都是小的煎匙~開箱看到是大隻的很喜歡!

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新品摸起來有點粗粗的毛細面,應該多煮幾次拿起來就會比較順手! 

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鍋子也都可以疊起來收不占空間喔

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這套【Color Cook玫紅白陶瓷不沾鍋具組】還滿深得我心、煮菜很開心呀~~光是顏色就好喜歡了!!

可能是為了求快動作有時太大力,鍋底的塗層跟瓦斯爐袈有括到~(Orz|||),但表面水晶陶瓷貼面都還滿不錯的,也很好用海棉清洗(剛煮好熱鍋時超好洗)~推薦給少女心的愛妻巧煮婦們啦~^^

 

 Color Cook玫紅白陶瓷不沾鍋具組-1套有6件
備註:=網頁有附無毒檢驗報告=
1.美國FDA無毒檢測報告 
2.歐盟的LFGB無重金屬檢驗報告
3.SGS不含PFOA、PFOS無毒檢驗報告
4.強化玻璃防爆報告
5.英國BS7069不沾試驗報告

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(此篇為邀約合作文,推薦給喜歡烹調料理的~少女心愛妻巧煮婦們~~)

 

 

 

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