台北中正紀念堂|景點美食小吃~名產推薦【西螺祖傳麻糬大王創始店】!又大又Q彈~!會上癮!
Grace媽媽推薦一家景點美食給大家【西螺祖傳麻糬大王創始店】，近捷運中正紀念堂2號出口&南門市場
是團購主開團、團媽最愛的小吃~發源於台灣西螺老店，遊覽車都是包車一車一車下去團購回來喔!
好吃麻糬共有3種口味：花生、芝麻、紅豆，是純素食朋友也能享用的美食呢!!
天然的香氣在嘴裡散開~~吃完還會口齒留香!~好喜歡
(本文章出處於：Grace Mama的親子部落格 : http://gracehoo74.pixnet.net/blog/post/212193363)
#麻糬大王創始店每天新鮮現做、 不含防腐劑 、麻糬常溫26度保存可放置隔天~!
#小分享：請勿放冰箱保存會破壞口感~會變硬喔! 安捏母湯!^^當天食畢最好囉
這個招牌就是【程文照手工坊/創始店原冰上冰】程爸程媽祖傳開的台北分店~！！餡多多大顆、又好吃! 大推!
【西螺祖傳麻糬大王創始店】(台北中正店)~又大又Q彈~!會上癮!
1.地址：台北市中正區羅斯福路一段12號 (捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)
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#營業時間：11:00~20:30，盡量下午3:00前過去比較不會撲空 / 無休假日，若有放假粉專會公告
－-－另外3家店址－－－
2.地址：西螺麻糬大王創始店/雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)
#營業時間：8:00~17:00，盡量下午3:00前過去比較不會撲空 / 無休假日，若有放假粉專會公告
3.攤車：南投市中山街147號 0918-775226
4.攤車：員林市民生路77號之一(台銀旁) 0958-208679
#攤車一樣都早上8:00開始營業 / 每個月逢初一，初二，十五，十六都6:30開始
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【西螺祖傳麻糬大王創始店】
目前共有4家(雲林、台北、南投 、員林各一據點 )
台北分店就在中正紀念堂2號出口旁附近的三角窗 ( 南門市場 )
Grace媽媽特別安排行程溜小孩前往品嚐! 購買人潮沒有停過!
果然是名不虛傳呢^^ 吃過的朋友就知道!!
小分享：只有這家才是【麻糬大王的創始店】
其他的店都是家族企業分支，每一家價格包裝也都不相同
程爸爸民國55年就推著攤車在雲林一帶販售
而創始店是程爸程媽以及兒子程文照先生營業的 (故店名也有”程文照手工坊”的由來)
【西螺祖傳麻糬大王創始店】共有賣2種麻糬
1.已包好可以現吃 (大盒10顆110元/小盒7顆80元)
2.自己外帶回家DIY的麻糬 (12片/110元)
一盒裡面有紅豆、芝麻、花生三種口味可以混搭!
Grace媽媽都覺得很好吃呀!! 一定要都嚐嚐看R~!紅豆味好香又軟綿~~
所有的配方都是程爸程媽祖傳，每天特別耗時六小時將紅豆慢火熬煮的軟爛
每種口味都吃的到天然風味! 甜而不膩
另2種配料使用台灣嚴選上等花生、芝麻
嚐起來感覺也沒有有油耗味喔~好吃好軟綿~~~加上麻糬皮QQder感覺好讚!
口味也很純天然~無添加防腐劑、及修飾澱粉! Grace媽媽也吃的很放心!^^
包麻糬內餡的手法很快速呢!!
西螺祖傳麻糬大王的店員都有帶著塑膠手套在製作好吃麻糬~^^很注重衛生!
YES~~小兒終於買好了! 準備往中正紀念堂~~野餐去囉!!GOGOGO!
DIY的麻糬 (12片/110元)
軟Q紮實的古早味~~包裝是土色的古樸風味!
【西螺祖傳麻糬大王創始店】不只是餡料；連麻糬外皮也十分下功夫
從糯米的品質選米、種米樣樣都自己來~一條龍式開發好吃麻糬呢
每天現做、使用慢火細炒花生粉&砂糖
包餡的花生粉不會有酸味也不會過甜、越吃越涮嘴!讚!
每一片都是白白嫩嫩的麻糬皮R~~
外皮油油亮亮，拉開後回彈力很好呢!! 超Q的~跟小兒在家一起DIY滿有趣的呢^^
已包好可以現吃的麻糬 (大盒10顆110元/小盒7顆80元)
當天現炒現做的麻糬~那種軟嫩度真的很不、一、樣!
Grace媽媽大推綜合裝!!! 每種口味都好好吃~
一口咬下口感超軟der~~如果不在意掉餡~~
麻糬皮可以拉的很長~~呢 (呵呵)
白皮(紅豆料)、沾花生外皮(花生料)、沾芝麻外皮(芝麻料)
先從Grace媽媽最喜歡的花生麻糬享用囉!! (つ´ω`)つ o
裡面的花生料除了粉狀~更多的是花生小碎粒+黑芝麻~口感好好喔
因為太大顆、咬下去餡料整個爆出來!!~~麻糬料包的很豪器呢!
黑芝麻麻糬：外皮沾的是磨成細粉的黑芝麻粉
裡面黑芝麻粉一樣也是包的很滿呀~~!
麻糬皮真的好好吃，有像高級日式大福的濕潤口感
整體搭配是香香甜甜、不會過膩~咬碎後也很好吞食^^
雖然【紅豆麻糬】被我放到最後再品嚐~
But紅豆泥也是很精典!! 口感真的好細緻!
裡面除了紅豆泥，還有些些的紅豆顆粒~
在燉的軟爛的口感中~還保留著少許咬勁!甜而不膩!
趁小兒沒注意馬上多吃了一顆紅豆麻糬~好吃!推!
母子倆趁著午後雷陣雨被困在中正紀念堂的牌匾下
愉悅的路邊小野餐，喀完了一頓美食後才進去參觀特展!!
很推薦搭捷運的朋友們順手購買的美食小吃店喔^^
#買【西螺祖傳麻糬大王創始店】的麻糬時順手也帶了旁邊飲料店的甘蔗檸檬，新鮮的現榨飲料也跟麻糬好搭!
(小兒掉第一顆乳牙小記錄，那個洞是有人因工學的設計喔! 剛剛好可以插吸管!!~乳牙可不是隨便掉der~^^呵呵)
【西螺祖傳麻糬大王創始店】(台北中正店)~又大又Q彈~!會上癮!
地址：台北市中正區羅斯福路一段12號 (捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)
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－-－另外3家店址－－－
地址：西螺麻糬大王創始店/雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)
攤車：南投市中山街147號 0918-775226
攤車：員林市民生路77號之一(台銀旁) 0958-208679
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