有機蔬菜箱宅配推薦【一心好菜X一心糙米】無農藥種植、根莖葉菜類通通有~吃進好營養!
忙錄上班媽Grace媽媽又來分享輕鬆煮飯系列囉^^
自從有了孩子後，煮飯都會挑市場、或是有機蔬菜店好一點的有機菜，雖然麻煩還是甘之如飴
然而工作一忙、加上自己又不太常開伙~尤其是小兒奶奶煮的又好吃
常常都是婆婆代勞、反而要自炊還不曉得要怎麼搭配菜色，煮飯感覺特別燒腦~(汗)
(本文章出處於：Grace Mama的親子部落格 : http://gracehoo74.pixnet.net/blog/post/205130106)
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今天分享的【一心好菜】宅配蔬菜箱真的是我的救星
有機蔬菜箱一箱10斤裡面【根莖葉菜類通通有】
完全可以省去買菜的時間+天天配菜色的麻煩、是不是感覺很不錯? 呵呵
重點看完網站介紹才瞭解到什麼是【真正的有機】，有興趣的姐妹們看下去囉~
【一心好菜】真正的有機? 自然共生、土壤平衡?
有機菜箱內只會寄送當季的蔬菜，所以每一次收貨的菜色都是不一樣的
不使用農藥、化肥、除草劑；也不使用火燒殺害病蟲來破害土攘生態
完全天然 利用微生物的存在與作物共生，帶來氧氣活化土壤
目前與【草】共生的栽培方式已得到學術的認可，無形中肥沃了土壤、形成對土壤的保護膜!
也是因為按照真真實實的自然農作法則、自然生態來【平衡蟲害】
所以植物的生長期相較一般的慣行農法多到2倍以上的時間
但農田內水渠的水是交互流動的
如果鄰田有噴灑農藥，那麼即使是有機田地也將會流入農藥
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【一心好菜】的每塊地皆對外保留3公尺以上的隔離帶來防止鄰田的農藥污染
也會不定期的檢驗水質，確保沒有上游的水源污染問題，所以讓我們能夠吃的更安心!
Grace媽媽收到10斤的有機蔬菜箱真的比想像中的大呢
箱子側邊有做提把很好搬入廚房
【一心好菜】有機菜箱上都有特別貼上禁止下壓貼紙，箱子防護的很不錯
冷藏配送，收到時箱子還是冰冰的呢~^^
打開後蔬菜類是以輕重做排放的，最上方是葉菜類
第一層：莧( ㄒㄧㄢˋ )菜、皇宮菜、空心菜、地瓜葉 (4種)
每一包菜類都是用塑膠袋裝好，上面都有貼上品名 (上網找食譜滿方便的^^，也很方便收到冰箱內)
第2層：玉米、絲瓜、柳松菇、大黃瓜 (3種)
第３層：高麗菜、糯米椒、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、有機生毛豆、一心糙米 (7種)
【一心糙米】是所謂的【全轉型期的稻米】
必需超過3年不使用農藥和化學肥、為了避開鄰田農藥和水污染
水稻灌溉皆採用地下水、不引溪流水，減少工業污染的可能!
每一批的收成也都有經過檢驗! (一樣也有開放參觀農田、農耕)
包裝背後詳細標示著碾製日期、還有烹煮方法~(糙米1：水1.3)
這一包有500g，可以保存9個月
側面認證標簽：除了台灣有機農產品、還有MOA認證 (點入看說明)
有機生毛豆的背後還有貼上簡易食譜
毛豆川燙後加點鹽、蒜末、胡椒粉真的就滿好吃的呢^^
總共10斤的有機菜箱~菜色一覽
由於Grace媽媽家人口數很多~10斤吃不到一週就沒了
以1餐1人吃半斤菜來說，小家庭一週10斤是滿剛好的
若是3代同堂可以考慮訂15斤^^
訂購網址： 
因為娘家在我小時候有種過玉米，沒有上農藥的玉米真的每一株都像是狗啃過的
一心好菜的玉米看起來相當光滑、漂亮
真的看不出是無農藥栽種，口感也很不錯呢!
玉米排骨湯 (點入看食譜)
【一心好菜】對作物的病蟲害控制，目前是採用半開放溫室降低蟲害
也有利用忌避效果，如高麗菜&紅萵苣一起種植可以降低紋白蝶!
仔細閱讀官網就會發現很多生活上沒發現的小智慧~ (寫的很詳細)
清炒高麗菜 (點入看食譜)
瓜果類的表層看起來比一般市上販售的粗了一些些
不過表皮多削掉一些、煮起來也是很美味的~口感很綿密、不會過老粗粗的，湯頭喝起來也很鮮甜!
絲瓜湯 (點入看食譜)
無農藥的自然栽種法，葉菜類都會有一些蟲蟲咬過的小坑洞
Grace媽媽家是能接受的，如果蟲都不吃的菜那給人吃還真的有點可怕?
清炒地瓜葉 (點入看食譜)
清炒空心菜 (點入看食譜)
官網說明：有機的小黃瓜本身有豐富的膠質
所以將小黃瓜折斷後可以再黏合不掉落
(因當天我們家煮飯開伙很快，來不及做實驗，如果下次有人訂菜箱內有小黃瓜可以試試看^^)
小黃瓜刨絲煎蛋 (點入看食譜)
紅蘿蔔炒小黃瓜佐腰果 (點入看食譜)
蔥與蔬菜、茄子或青椒混種，並利用蔥的硫磺化合物來產生農作的效益
或是種植香草植物利用味道來驅蟲，
這些【自然的天然農法】都與【慣行農業】會在植株未感染就開始噴藥防治也很不同!
洋蔥炒肉絲 (點入看食譜)
糯米椒鑲肉 (點入看食譜) 這道口感相當好吃~!!作法也不難!^^
【一心好菜、一心一米】的有機產品是由苗栗菜園、田園產地直寄當季盛產作物
不會經過層層通路讓菜價變的更貴
也能夠經由公定價格讓農友維持好品質的有機農產品!
歡迎大家一起認養自己的菜園 ，多一塊有機的菜園
就減少一塊污染也就減少工廠蓋在農地
由於菜的保鮮期很短，也需要有大家的支持，才會有小農的栽種，
目前也有開放體驗自然農場1日遊
Grace媽媽推薦給大家囉~有興趣的朋友們都可以上官網瞭解~^^
Grace媽媽的好康分享～
6月認購有加贈【有機糙米麩】，全家大小都可以泡來飲用喔!
(此篇為邀約合作文，育兒美食分享給大家!^^)
親子共玩學~延伸閱讀
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