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有機蔬菜箱宅配推薦【一心好菜X一心糙米】無農藥種植、根莖葉菜類通通有~吃進好營養!

忙錄上班媽Grace媽媽又來分享輕鬆煮飯系列囉^^

自從有了孩子後,煮飯都會挑市場、或是有機蔬菜店好一點的有機菜,雖然麻煩還是甘之如飴

然而工作一忙、加上自己又不太常開伙~尤其是小兒奶奶煮的又好吃

常常都是婆婆代勞、反而要自炊還不曉得要怎麼搭配菜色,煮飯感覺特別燒腦~(汗)

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(本文章出處於:Grace Mama的親子部落格 : http://gracehoo74.pixnet.net/blog/post/205130106)

 

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今天分享的【一心好菜】宅配蔬菜箱真的是我的救星

有機蔬菜箱一箱10斤裡面【根莖葉菜類通通有】

完全可以省去買菜的時間+天天配菜色的麻煩、是不是感覺很不錯? 呵呵

重點看完網站介紹才瞭解到什麼是【真正的有機】,有興趣的姐妹們看下去囉~

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【一心好菜】真正的有機? 自然共生、土壤平衡?

有機菜箱內只會寄送當季的蔬菜,所以每一次收貨的菜色都是不一樣的

不使用農藥、化肥、除草劑;也不使用火燒殺害病蟲來破害土攘生態

完全天然 利用微生物的存在與作物共生,帶來氧氣活化土壤

目前與【草】共生的栽培方式已得到學術的認可,無形中肥沃了土壤、形成對土壤的保護膜!

也是因為按照真真實實的自然農作法則、自然生態來【平衡蟲害】

所以植物的生長期相較一般的慣行農法多到2倍以上的時間

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但農田內水渠的水是交互流動的

如果鄰田有噴灑農藥,那麼即使是有機田地也將會流入農藥

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【一心好菜】的每塊地皆對外保留3公尺以上的隔離帶來防止鄰田的農藥污染

也會不定期的檢驗水質,確保沒有上游的水源污染問題,所以讓我們能夠吃的更安心!

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Grace媽媽收到10斤的有機蔬菜箱真的比想像中的大呢

箱子側邊有做提把很好搬入廚房

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【一心好菜】有機菜箱上都有特別貼上禁止下壓貼紙,箱子防護的很不錯

冷藏配送,收到時箱子還是冰冰的呢~^^

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打開後蔬菜類是以輕重做排放的,最上方是葉菜類

第一層:莧( ㄒㄧㄢˋ )菜、皇宮菜、空心菜、地瓜葉 (4種)

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每一包菜類都是用塑膠袋裝好,上面都有貼上品名 (上網找食譜滿方便的^^,也很方便收到冰箱內)

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第2層:玉米、絲瓜、柳松菇、大黃瓜 (3種)

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第3層:高麗菜、糯米椒、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、有機生毛豆、一心糙米 (7種)

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【一心糙米】是所謂的【全轉型期的稻米】

必需超過3年不使用農藥和化學肥、為了避開鄰田農藥和水污染

水稻灌溉皆採用地下水、不引溪流水,減少工業污染的可能!

每一批的收成也都有經過檢驗! (一樣也有開放參觀農田、農耕)

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包裝背後詳細標示著碾製日期、還有烹煮方法~(糙米1:水1.3)

這一包有500g,可以保存9個月

側面認證標簽:除了台灣有機農產品、還有MOA認證 (點入看說明)

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有機生毛豆的背後還有貼上簡易食譜

毛豆川燙後加點鹽、蒜末、胡椒粉真的就滿好吃的呢^^

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總共10斤的有機菜箱~菜色一覽

由於Grace媽媽家人口數很多~10斤吃不到一週就沒了

以1餐1人吃半斤菜來說,小家庭一週10斤是滿剛好的

若是3代同堂可以考慮訂15斤^^

訂購網址: 一心一米 l   一心好菜

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因為娘家在我小時候有種過玉米,沒有上農藥的玉米真的每一株都像是狗啃過的 

一心好菜的玉米看起來相當光滑、漂亮

真的看不出是無農藥栽種,口感也很不錯呢!

玉米排骨湯 (點入看食譜)

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【一心好菜】對作物的病蟲害控制,目前是採用半開放溫室降低蟲害

也有利用忌避效果,如高麗菜&紅萵苣一起種植可以降低紋白蝶!

仔細閱讀官網就會發現很多生活上沒發現的小智慧~ (寫的很詳細)

清炒高麗菜 (點入看食譜)

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瓜果類的表層看起來比一般市上販售的粗了一些些

不過表皮多削掉一些、煮起來也是很美味的~口感很綿密、不會過老粗粗的,湯頭喝起來也很鮮甜!

絲瓜湯 (點入看食譜)

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無農藥的自然栽種法,葉菜類都會有一些蟲蟲咬過的小坑洞

Grace媽媽家是能接受的,如果蟲都不吃的菜那給人吃還真的有點可怕?

清炒地瓜葉 (點入看食譜)

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清炒空心菜 (點入看食譜)

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官網說明:有機的小黃瓜本身有豐富的膠質

所以將小黃瓜折斷後可以再黏合不掉落

(因當天我們家煮飯開伙很快,來不及做實驗,如果下次有人訂菜箱內有小黃瓜可以試試看^^)

小黃瓜刨絲煎蛋 (點入看食譜)

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紅蘿蔔炒小黃瓜佐腰果 (點入看食譜)

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蔥與蔬菜、茄子或青椒混種,並利用蔥的硫磺化合物來產生農作的效益

或是種植香草植物利用味道來驅蟲,

這些【自然的天然農法】都與【慣行農業】會在植株未感染就開始噴藥防治也很不同! 

洋蔥炒肉絲 (點入看食譜)

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糯米椒鑲肉 (點入看食譜) 這道口感相當好吃~!!作法也不難!^^

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【一心好菜、一心一米】的有機產品是由苗栗菜園、田園產地直寄當季盛產作物

不會經過層層通路讓菜價變的更貴

也能夠經由公定價格讓農友維持好品質的有機農產品!

 

歡迎大家一起認養自己的菜園 ,多一塊有機的菜園

就減少一塊污染也就減少工廠蓋在農地

由於菜的保鮮期很短,也需要有大家的支持,才會有小農的栽種,也才能帶給小農有機公平交易的機會!

目前也有開放體驗自然農場1日遊

Grace媽媽推薦給大家囉~有興趣的朋友們都可以上官網瞭解~^^

 

Grace媽媽的好康分享~

6月認購有加贈【有機糙米麩】,全家大小都可以泡來飲用喔!

訂購網址: 一心一米 l   一心好菜

(此篇為邀約合作文,育兒美食分享給大家!^^)

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